5 Menu Olahan Hazelnut, Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Ngiler

5 Menu Olahan Hazelnut, Enak dan Bikin NgilerInfo BeregamHazelnut adalah kacang yang berasal dari pohon hazel. Kacang yang terkenal karena rasa yang kaya dan tekstur yang renyah. Selain enak, hazelnut juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Hazelnut kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang terbukti.

Hazelnut mengandung vitamin E, magnesium, dan serat yang tinggi. Vitamin E berperan sebagai antioksidan, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kandungan lemak tak jenuh ganda dalam hazelnut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Meskipun hazelnut tinggi kalori, mereka juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Ini dapat membantu dalam pengendalian berat badan jika megkomsumsi dalam jumlah yang tepat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan hazelnut dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mendukung kesehatan otak berkat kandungan antioksidannya.

Selain bermanfaat untuk kesehatan, Hazelnut dapat kita olah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. Kelezatan, aroma yang khas, serta tekstur renyahnya menjadikan hazelnut sebagai bahan yang menarik untuk di olah menjadi berbagai produk kuliner.

1. Selai Huzelnut

Selai Hazelnut
Selai Hazelnut

Olahan Selai hazelnut, atau yang lebih di kenal dengan nama Nutella di beberapa negara, adalah produk yang terbuat dari kombinasi hazelnut, cokelat, dan gula. Selai ini sangat populer sebagai olesan roti, pancake, atau bahkan sebagai bahan tambahan dalam berbagai resep kue.

Dalam proses pembuatannya Hazelnut dipanggang untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih dalam. Proses ini juga membantu mengupas kulit ari yang menempel pada kacang. Setelah dipanggang, hazelnut digiling hingga menjadi pasta halus. Pada tahap ini, minyak alami dari hazelnut akan muncul, memberikan kekayaan rasa pada selai.

Cokelat, gula, dan kadang-kadang susu bubuk ditambahkan untuk memberikan rasa manis dan creamy. Bahan-bahan ini dicampur hingga merata.

2. Hazelnut Torte

Hazelnut Torte
Hazelnut Torte

Hazelnut torte adalah kue lapis yang terbuat dari hazelnut yang dihaluskan, tepung, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, sering kali disajikan dengan krim atau saus cokelat.

Proses pembuatan Hazelnut Torte meliputi pencampuran bahan-bahan kering dan basah, kemudian memanggang adonan dalam cetakan kue. Setelah matang, kue ini sering kali dilapisi dengan krim atau cokelat ganache untuk menambah kelezatan.

3. Hazelnut Tart

Hazelnut Tart
Hazelnut Tart

Chocolate-Hazelnut Tart adalah kue tart yang terdiri dari lapisan dasar kue yang renyah, diisi dengan campuran cokelat dan pasta hazelnut yang creamy. Biasanya, tart ini dipanggang hingga matang sempurna dan bisa disajikan dengan berbagai hiasan, seperti krim kocok, kacang hazelnut panggang, atau serutan cokelat.

Chocolate-Hazelnut Tart biasanya disajikan dalam potongan yang rapi, sering kali dilengkapi dengan taburan hazelnut panggang di atasnya. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk acara spesial atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam.

Baca Juga  Apa Itu Hazelnut, Kacang yang Sering Jadi Campuran Coklat

4. Hazelnut Praline

Hazelnut Praline
Hazelnut Praline

Hazelnut Praline adalah kombinasi kacang hazelnut yang dipanggang dan dilapisi dengan karamel manis. Olahan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang kaya, menjadikannya camilan yang populer.

Hazelnut Praline sering kita temui sebagai topping untuk es krim, kue, atau bisa kita nikmati secara langsung sebagai camilan. Rasa manis dari karamel yang berpadu dengan gurihnya hazelnut menciptakan kombinasi yang sangat menggugah selera.

5. Hazelnut Coffee

Hazelnut Coffee
Hazelnut Coffee

Hazelnut Coffee adalah minuman kopi yang diberi tambahan rasa hazelnut, memberikan sentuhan nutty yang khas pada secangkir kopi. Minuman ini sangat populer di kafe-kafe dan bisa disajikan dalam berbagai bentuk, baik panas maupun dingin. Kombinasi ini menciptakan pengalaman minum kopi yang lebih kaya dan menggugah selera.

Menikmati kopi Hazelnut akan lebih enak jika menambahkan susu, susu atau krim ke dalam kopi hazelnut dapat menciptakan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih kaya. Anda bisa menggunakan susu sapi, susu almond, atau susu oat, tergantung pada preferensi Anda.

Itulah tadi 5 olahan makanan berbahan dasar Hazelnut semoga dapat menginspirasi dan menemani santai anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *